Tradicional 2011
APERITIVOS

- Mesa de presunto caseiro laminado,
- Chouriça caseira grelhada,
- Rissóis de camarão,
- Croquetes de carne,
- Camarão médio,
- Melão laminado,
- Orelha estufada,
- Rojõezinhos de porco servidos quentes,
- Caprichos do mar, bolinhos de bacalhau,
- Broa caseira,
- Azeitonas caseiras e pickles.

ALMOÇO

- CANJA DE GALINHA CASEIRA

PRIMEIRO PRATO.

- Bacalhau à Chefe, com molho de cebolada à Cedro e puré de batata e salada à Chefe.

SEGUNDO PRATO

- CABRITO assado no forno a lenha VITELA assada no forno
- LOMBO de porco assado no forno acompanhado com ananás. Arroz do Forno
- Acompanha salada de alface tomate e cebola

SOBREMESAS

- Fruta
- SALADA DE FRUTAS

MESA DE BOLOS

- Bolos variados,
- bolo de bolacha gelado,
- Pudim Caseiro.

BEBIDAS

- Cerveja,
- Sumos,
- Águas,
- Vinhos verdes e maduros tintos e brancos da casa especiais,
- Espumantes ASTI Gancia e Raposeira

DEGESTIVOS

- CAFÉ
- BAGAÇO Á CERDO,
- BRANDYS NOVOS,
- WISKEY’S NOVOS.

OFERTA DO BOLO